＊鶏肉と長芋のにんにく味噌バター炒め＊
長芋のホクッシャクっとした食感が最高です😋
甘辛にんにく味噌バターで、ごはんが進みますよ🍚
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
（調理時間：10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏もも肉:400g
塩胡椒:少々
酒:小さじ1
長芋:1/2本(340g)
しめじ:大1袋(170g)
バター:大さじ2
(A)味噌:大さじ2
(A)砂糖・みりん・酒:各大さじ1
(A)にんにくすりおろし:小さじ2
ごま:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒と酒をまぶして揉み込む。
長芋→皮を剥き、2cm位の輪切りにする。
しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。
【2】鶏もも肉の色が変わって来たら、長芋、しめじを加えて炒める。
【3】全体に火が通って来たら、【A】を加え、炒め合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります！
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
