なすやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 147kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 36g
■材料（2人分）
・なす 1個
・しょうゆ 小さじ2
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・ピザ用チーズ 大さじ2
・削り節 1/2パック
■つくり方
（1）なすは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
（2）アルミホイルを広げ、（１）のなすを並べのせ、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、チーズの順にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで５分ほど焼く。
（3）器にアルミホイルごと盛り、削り節をかける。
