こんばんわ！かんちゃん(kansugi)です！
これ、めちゃくちゃうまかった！
味しっかりめで、
ピリッと辛い水キムチ風。
ニンニクを入れないので、
さっぱりといただけます。
セロリ苦手な人でも
食べやすいかもです✨
材料
・セロリ
1本
・鷹の爪
4本
【A】
・水
200ml
・塩麹
大さじ2
・お酢
大さじ2
・すりごま
大さじ2
・かつおだしの素
小さじ1
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1.セロリは筋を取って食べやすい大きさにカット。
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ボウルにAと共に入れる。※鷹の爪は折って種ごとIN！
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2.よく和えたら完成！
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すぐ食べてもいいですが、
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冷蔵庫で少し寝かせると
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味が馴染んで美味しいです！
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副菜やお酒のあて、
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または冷麺などにトッピングも
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おすすめです😊
投稿者からのコメント
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
