《セロリ大量消費！セロリの水キムチ風》（画像の方の材料紹介で一部変な誤字があります！下の文章は修正しましたのでそちらを正に🙇♀️）
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★調理時間の目安：約5分
★保存目安：冷蔵で3〜5日以内
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こんばんわ！かんちゃん(kansugi)です！
これ、めちゃくちゃうまかった！
味しっかりめで、
ピリッと辛い水キムチ風。
ニンニクを入れないので、
さっぱりといただけます。
セロリ苦手な人でも
食べやすいかもです✨
【材料】
・セロリ 1本
・鷹の爪 4本
【A】
・水 200ml
・塩麹 大さじ2
・お酢 大さじ2
・すりごま 大さじ2
・かつおだしの素 小さじ1
※塩足りない人は塩少々入れて調整してください。
【作り方】
1.セロリは筋を取って食べやすい大きさにカット。
ボウルにAと共に入れる。※鷹の爪は折って種ごとIN！
2.よく和えたら完成！
すぐ食べてもいいですが、
冷蔵庫で少し寝かせると
味が馴染んで美味しいです！
副菜やお酒のあて、
または冷麺などにトッピングも
おすすめです😊
All photo by @kansugi_noafood
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