じゃがいもやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
じゃがいも
100g
セロリ
1/2本
さやえんどう
4枚
ロースハム
2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」
少々
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（1）じゃがいもは4～5cm長さ、4～5mm角の太めのせん切りにし水にさらす。セロリは4～5mm幅の細切りにし、さやえんどうはタテ4～5mm幅に切る。ハムは4～5mm幅に切る。
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（2）ボウルに（1）を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、塩・こしょうで味をやや薄めにつける。
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（3）フッ素樹脂加工のフライパンに（2）を入れて強火で炒め、しょうゆ、「味の素®」をふりかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
