豚こま切れ肉とキャベツで！家で作れる中華屋さんの味☆野菜たっぷりの肉野菜炒め
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 222kcal
・たんぱく質 15.4g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 232g
豚こま切れ肉
100g
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
もやし
1/3袋
にら
1/2束
にんにくのみじん切り
大さじ1/2
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]こしょう
少々
[A]水
小さじ2
[A]片栗粉
小さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
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（1）ボウルにAを混ぜ、合わせ調味料を作る。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは短冊切りにし、にらは3cmの長さに切る。
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（2）フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉を炒め、（1）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやし、（1）のにらの順に加えて炒める。
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（3）（1）の合わせ調味料をよく混ぜて加え、とろみをつける。
投稿者からのコメント
＊お好みでごま油（小さじ1）を加えるとさらに風味がよくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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