我が家の豚キムチ！

■コツ・ポイント 野菜類は残り物で十分です。あれば白菜などでも可。全体に強火で一気に作ります。キムチは市販の物にもよりますが、お箸で多めに3つかみ位です。辛いのがお好み方は豆板醤を少々入れてみてください。 ■このレシピの生い立ち 残り物の野菜とキムチが微妙に残っていたので豚キムチを作りました。ごはんがすすむ美味しいレシピです。