赤ピーマンと緑ピーマン のファルス

✨赤ピーマンと緑ピーマン のファルス✨ 🇫🇷ファルスとは肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理を意味するフランス語。 先日のゴーヤをピーマン に変え、作りました。 🇫🇷ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種「クエルシトリン」。高血圧抑制が、期待できます。また、ビタミン類やカリウムが豊富。 ちなみにピーマンは緑色から完熟していくと赤色になります。 🇫🇷豚肉にはタンパク質とビタミンB群が豊富。 美容や疲労回復のための食材としてもおすすめです。