材料（天板1枚人分）
＊強力粉 200g
＊薄力粉 50g
＊ドライイースト 6g
＊塩 3g
＊砂糖 20g
水(キンキンに冷えたものではなく常温で) 150g
オリーブオイル 20g
作り方
[1] 大きなボウルに＊を全て入れる。
[2] 水をドライイースト目掛けて入れる。よく混ぜる。
[3] ある程度粉っぽくなくなったらオリーブオイルを入れる。よく混ぜる。
[4] 滑らかになるまでこねる。
[5] ひとまとめにする。ラップをピタッとボウルにして、ボウルの下に温めた布巾などを敷いて常温で1時間弱置いておく。(2倍くらいに膨らめばok)
[6] 天板と同じサイズにオーブンシートを切っておいて、その上に生地を取り出して伸ばして完成！
[7] (焼成するときは250度で15分ほど♪)
きっかけ
作ってみたくて！
