かんたん！もっちりピザ生地レシピ・作り方

かんたん！もっちりピザ生地レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（天板1枚人分）

＊強力粉

200g
＊薄力粉

50g
＊ドライイースト

6g
＊塩

3g
＊砂糖

20g
水(キンキンに冷えたものではなく常温で)

150g
オリーブオイル

20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大きなボウルに＊を全て入れる。
水をドライイースト目掛けて入れる。よく混ぜる。
ある程度粉っぽくなくなったらオリーブオイルを入れる。よく混ぜる。
滑らかになるまでこねる。
ひとまとめにする。ラップをピタッとボウルにして、ボウルの下に温めた布巾などを敷いて常温で1時間弱置いておく。(2倍くらいに膨らめばok)
天板と同じサイズにオーブンシートを切っておいて、その上に生地を取り出して伸ばして完成！
(焼成するときは250度で15分ほど♪)

投稿者からのコメント

きっかけ作ってみたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント（1件）

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