クリスマスにいかが？ 黄金比ローストチキン
クリスマスにいかが？
材料
鶏もも肉
500g
塩こしょう
適量
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★にんにく
2㎝
★しょうが
2㎝
手順
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鶏肉に塩こしょうをふる。
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ポリ袋に鶏肉、★を入れもみこみ、冷蔵庫で3時間以上おく。一晩おくと味が染み込んでおいしいよ♪
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オーブンシートを敷いた天板に鶏肉を並べ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
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※フライパンで焼いてもOK！焦げやすいのでクッキングシートを敷いて、蓋をして弱火で蒸し焼きしてね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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