ミートボール

Name: ミートボール
Yield: 16個分くらい
Cuisine: 日本
Ingredients: ひよこ豆 100g; ●玉ねぎ 50g; ●キノコ 75g; ●ニンニク 1欠片; ●切り干し大根(軽く洗う) 7g; ○味噌 小さじ1; ○マスタード 小さじ1; ○ニュートリショナルイースト 大さじ1/2; ○醤油 大さじ1/2; ○胡椒・オレガノ・ナツメグ 少々; ▼オーツ 大さじ2; ▼サイリウム(片栗粉) 小さじ1(大さじ1)

優.vege ヴィーガンレシピ🍎

ミートボール(vegan・GF・oil free)🌱

材料（16個分くらい）

ひよこ豆

100g
●玉ねぎ

50g
●キノコ

75g
●ニンニク

1欠片
●切り干し大根(軽く洗う)

7g
○味噌

小さじ1
○マスタード

小さじ1
○ニュートリショナルイースト

大さじ1/2
○醤油

大さじ1/2
○胡椒・オレガノ・ナツメグ

少々
▼オーツ

大さじ2
▼サイリウム(片栗粉)

小さじ1(大さじ1)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

オーブンを190度に予熱しておきます。
ボウルにひよこ豆、みじん切りにした●を加えて、フォークでひよこ豆を潰しながら混ぜます。
①に○を加えて味付けをし、▼を加えて手でこねます。
1口大に丸めて鉄板に並べ、予熱したオーブンで30分ほど焼きます。

投稿者からのコメント

▽ソース[10個分くらい]▽ ●ケチャップ･･･大さじ2 ●醤油･･･小さじ2 ●甘味料･･･小さじ1 ●胡椒･･･少々パセリ･･･少々・混ぜ合わせた●を小鍋に入れ、煮詰まってきたらミートボールを入れて絡めます。切り干し大根を入れることで、旨味が増し、余分な水分を吸ってくれます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです🌿 自家製ケチャップのレシピは過去の投稿を見てみてくださると大変嬉しく思います😌🍀 よろしければ作ってみてください🌼 ◆レシピの無断転載は御遠慮ください🙇‍♂️🙇‍♀️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ミートボール

材料 （16個分くらい）

手順

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材料（16個分くらい）