アボカドの薬味まみれ

ごま油と塩、たっぷりの粗挽きブラックペッパーで頂きます。ご飯にもおつまみにも。 ■コツ・ポイント ミョウガはごま油と塩で和えておきます。しんなりして味がなじんで良い感じ。ブラックペッパーはたっぷりと。 ■このレシピの生い立ち 秋ミョウガと大好きなアボカドを合わせてみました。