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みなさんこんばんは
かぼちゃ🎃のおいしい時期になりましたね
我が家は娘も私もかぼちゃが大好きー煮物をはじめ、サラダやお味噌汁、スイーツなどなどいろいろ楽しんでます
今日は旬のかぼちゃをたっぷり使ったスイーツ
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材料4つレンジで簡単!スイートパンプキン🎃
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を作りましたーハロウィンパーティーにピッタリです
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
\おすすめポイント/
・作り方はとっても簡単✨かぼちゃを潰して、材料を混ぜたらレンジでチン
・レンジで作ったとは思えないくらいしっとり濃厚なめちゃウマ本格的スイーツ🥹💓
・かぼちゃの素朴な甘さを活かして甘さは控えめ✨かぼちゃその物の味が楽しめる
・ラップを使うので、後片付けが楽ちん😆
・お好みでホイップクリームを絞って、黒ごまや砕いたオレオをトッピングするのもおすすめー
材料
かぼちゃ
250g種と皮を除いたもの
ラカント
30g砂糖でもOK
牛乳
80mL
卵
1個
お好みでバニラエッセンス
4滴くらい
トッピング
お好みでホイップクリーム
適量
黒ごま
適量
オレオ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.かぼちゃは種を取り除いて、一口大に切り皮を取り除く。
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2.耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
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3.フォークなどでかぼちゃをつぶしたら、ラカント(砂糖でもOK)と牛乳、卵を入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。※あればブレンダーやミキサーを使ってね
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4.耐熱容器(ダイソーのガラス食器800mLを使用)にラップを敷いて、生地を流し入れて、600Wのレンジで3分加熱する。
-
5.粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
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6.お好みの大きさに切り分けたら完成!※糸を使うと楽ちん😙
投稿者からのコメント
※参考までに1/4個あたりのざっくりカロリーとPFC(糖質量)
ラカントを使用した場合です!
【エネルギー】…89kcal【糖質】…11.6g
【たんぱく質】…3.4g【脂質】…2.2g
【材料食品保存容器16cmx16cm1つ分】
※ダイソーの耐熱ガラス食器800mL(¥330)を使用しました
しっとり濃厚でめっちゃおいしいー😍💓甘さひかえめだからパクパクイケちゃう🤣
おすすめアレンジ
ホイップクリームを絞って、黒ごまやオレオをトッピングしてもおいしいよ😋
〜かぼちゃに含まれる栄養素と効果・効能〜
・緑黄色野菜のかぼちゃは食物繊維を多く含むので、便秘改善に効果的
・アンチエイジングに効果的なベータカロテンを多く含む
・その他に、皮膚や粘膜を丈夫に、がんの予防、目の健康維持、むくみ予防などなど
ますますかぼちゃが食べたくなっちゃいますね🎃💓😘
とっても簡単に作れておいしいので、良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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