材料4人分(1台分(16cm型))
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
生クリーム 100ml
粉ゼラチン 5g
お湯(ふやかす用) 大さじ1
粉ゼラチン 5g
お湯(ふやかす用) 大さじ1
A 水 30ml
A 砂糖 10g
市販のタルト型 16cm
いちご 18～22個
粉砂糖、ミント お好みで
⏰所要時間25分(冷やす時間は除く)
難しそうに見えるけど実は簡単♪
市販のタルト型を使うことで
ケーキ屋さんのようなタルトができます★
見た目も華やかなのでバレンタインや誕生日ケーキにおすすめです！
ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なるので、確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないよう注意してください。
下準備
クリームチーズは常温に戻しておく。
