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いちごのレアチーズタルト
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いちごのレアチーズタルト

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難しそうに見えるけど実は簡単♪ 市販のタルト型を使うことで ケーキ屋さんのようなタルトができます★ 見た目も華やかなのでバレンタインや誕生日ケーキにおすすめです! ポイント ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なるので、確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないよう注意してください。 下準備 クリームチーズは常温に戻しておく。

材料

(4人分(1台分(16cm型)))
  • クリームチーズ
    200g
  • グラニュー糖
    50g
  • 生クリーム
    100ml
  • 粉ゼラチン
    5g
  • お湯(ふやかす用)
    大さじ1
  • 粉ゼラチン
    5g
  • お湯(ふやかす用)
    大さじ1
  • A 水
    30ml
  • A 砂糖
    10g
  • 市販のタルト型
    16cm
  • いちご
    18~22個
  • 粉砂糖、ミント
    お好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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