残ったバゲットで～トマトチーズ焼き

固くなってしまったバゲットはありませんか？簡単においしく生まれ変わります。 作り方 [1] フランスパンは一口大にカット。 [2] 耐熱皿にパン、プチトマト、玉ねぎ、にんにく、オレガノを入れて、オリーブオイルを回しかけ混ぜ合わせて和える。ブラックペッパーで味付け。 [3] 上にチーズをのせてオーブン（またはトースター）でトマトがジュウジュウ弾けてチーズがこんがりするまで焼いたら出来上がり。 [4] ＊食べる時はトマトが熱いので気をつけて！！ ■コツ・ポイント パンは切ってほったらかしにしてあったようなものが向いてます。トマトが弾けてジュウジュウいう位まで焼いて下さい。そのジュースの汁気でパンがおいしくなります。チーズの塩気があるので塩はいらないと思います。ベーコンやウィンナーを加えても。 ■このレシピの生い立ち スペイン人の友人から教わった残り物のパンのおいしいリサイクル法です。おいしかったのと目からうろこだったのでアップしました。