一番簡単★シチュー

材料(約4人分) ★玉ねぎ 1こ ★鶏もも 1/2枚 ★塩 小1/2 ★バター 2カケ 小麦粉 大2.5 人参 1本 ブロッコリー 1株 じゃがいも 1こ 牛乳 600ml コンソメ 大1 コーン 1缶
作り方 【1】 ★を軽く炒め、小麦粉も入れて炒めたら、牛乳600のうち先に200入れてダマをなくす。 【2】 残りの材料を全部入れて、とろみが出るまでコトコト煮たら完成! きっかけ 市販のルーを使わずに作りたいと思ったのがきっかけで、試行錯誤しました。 おいしくなるコツ 牛乳が吹きこぼれない様、早く仕上げる為に野菜は薄く切ること。