材料 (約4人分)
★玉ねぎ
1こ
★鶏もも
1/2枚
★塩
小1/2
★バター
2カケ
小麦粉
大2.5
人参
1本
ブロッコリー
1株
じゃがいも
1こ
牛乳
600ml
コンソメ
大1
コーン
1缶
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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★を軽く炒め、小麦粉も入れて炒めたら、牛乳600のうち先に200入れてダマをなくす。
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残りの材料を全部入れて、とろみが出るまでコトコト煮たら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
市販のルーを使わずに作りたいと思ったのがきっかけで、試行錯誤しました。
おいしくなるコツ
牛乳が吹きこぼれない様、早く仕上げる為に野菜は薄く切ること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。