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秋の和え物♩栗と鶏肉の白和え

秋の和え物♩栗と鶏肉の白和え

栗の甘露煮を使った秋の和え物♩ 副菜におススメです。

材料 (2人分)

  • 絹豆腐
    1/3丁
  • ささみ
    2本
  • 栗甘露煮
    2個
  • ◎練りごま
    小さじ1/2
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ささみは分量外の酒少々、スライス生姜2枚を入れた熱湯で7分茹でたら、粗熱を取り、手で割いておく。 栗は食べやすい大きさにスライスする。
  • ボウルに水切りした豆腐を加えて多少ダマが残る程度で混ぜる。
  • 2に◎を入れしっかり混ぜたら、1、栗を入れてざっくり和えたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 秋らしい和え物が食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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