自然な甘さにホッとする、優しいケーキです。
ジューシーな煮りんごに、レーズンの甘さ、カリカリのくるみがアクセントに。
ノンオイルで砂糖不使用だなんて信じられないりんごケーキ🍎
ぜひ作ってみてください🌿
りんご
1個
塩
ひとつまみ
レモン果汁
小さじ1
オートミール
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
シナモン
小さじ1/2
豆乳
80g
レーズン
20g
くるみ
15g
手順
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オーブンを180℃に予熱しておきます。
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りんごは皮をむいて12等分のくし切りにし、鍋に入れて塩、レモン果汁をふりかけ、蓋をして弱火で12分ほど蒸し煮にします。
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ボウルに○を入れて混ぜ、豆乳を加えて混ぜ合わせます。
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くるみとレーズンを加えて混ぜ、型に流し入れます。
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①を並べ、予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
