今日は鮭のレシピです🐟
冷凍鮭でお手頃に美味しくできる簡単メニューです💮
*
*材料
・塩鮭 2～3切れ
・キャベツ 3枚程度
・玉ねぎ 1/2個
・塩コショウ 少々
・片栗粉 適量
・めんつゆ2倍濃縮 大匙3
・マヨネーズ 大匙2
・おろししょうが 適量
～作り方～
・塩鮭は一口大に切り、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
※うろこがついている場合は、包丁の後ろを使い、軽く落とす
・キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りに
・フライパンに油を熱し、鮭を片面ずつ焼く※両面に軽く焼き色がついたら一旦お皿に取り出す
・フライパンに油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒める
・野菜がしんなりしたら、鮭を戻し調味料を入れ、炒める
※鮭が崩れないよう、優しく炒めるのがポイントです🙆
*
お魚も野菜も美味しく、たっぷり食べられるレシピです🌼
是非お試しください🙌
