白菜としめじと豚バラの味ぽん炒め

. 白菜としめじと豚バラを、味ぽんで炒めたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺 . 白菜が高くなる前に滑り込みで買ったやつを使って、炒め物にしてみた🥺 味ぽんとコチュジャンで味付けしただけの炒め物🥢 さっぱり×ちょい辛がビールに合う味🍻 . ◆材料◆ *白菜 大きめ3枚くらい *豚肉(薄切り) 4枚 *しめじ 30g *塩胡椒 適量 ⭐︎ぽん酢 50ml ⭐︎料理酒 大さじ1 ⭐︎コチュジャン 小さじ1 *ごま油 適量 . ◆作り方◆ 1、一口大に切った白菜を耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで3分熱する。 2、ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて焼き、軽く色がついたらしめじ、白菜を入れていためる。 3、☆をいれて弱火にして蓋をし、5分くらい熱する。 4、蓋を開けて水分をいい感じに飛ばしたら、お皿に盛り付けて乾杯🍺 .