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白菜としめじと豚バラを、味ぽんで炒めたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺
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白菜が高くなる前に滑り込みで買ったやつを使って、炒め物にしてみた🥺
味ぽんとコチュジャンで味付けしただけの炒め物🥢
さっぱり×ちょい辛がビールに合う味🍻
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◆材料◆
＊白菜 大きめ3枚くらい
＊豚肉（薄切り） 4枚
＊しめじ 30g
＊塩胡椒 適量
⭐︎ぽん酢 50ml
⭐︎料理酒 大さじ1
⭐︎コチュジャン 小さじ1
＊ごま油 適量
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◆作り方◆
1、一口大に切った白菜を耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで3分熱する。
2、ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて焼き、軽く色がついたらしめじ、白菜を入れていためる。
3、☆をいれて弱火にして蓋をし、5分くらい熱する。
4、蓋を開けて水分をいい感じに飛ばしたら、お皿に盛り付けて乾杯🍺
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