白菜としめじと豚バラを、味ぽんで炒めたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺
白菜が高くなる前に滑り込みで買ったやつを使って、炒め物にしてみた🥺
味ぽんとコチュジャンで味付けしただけの炒め物🥢
さっぱり×ちょい辛がビールに合う味🍻
材料
白菜
大きめ3枚くらい
豚肉（薄切り）
4枚
しめじ
30g
塩胡椒
適量
ぽん酢
50ml
料理酒
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1、一口大に切った白菜を耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで3分熱する。
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2、ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて焼き、軽く色がついたらしめじ、白菜を入れていためる。
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3、☆をいれて弱火にして蓋をし、5分くらい熱する。
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4、蓋を開けて水分をいい感じに飛ばしたら、お皿に盛り付けて乾杯🍺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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