材料 （1人分）
パクチー
1束
すりおろし生姜
1/2かけ分
◎レモン汁
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎胡椒
少々
◎わさび
少々
鰹のタタキ
小1パック
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◎は混ぜ合わせておく
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鰹のタタキは一口大にカット。パクチーはみじん切りにする。
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2をボウルに入れてざっくり和え、器に盛り付ける
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3にすりおろし生姜を乗せ、食べる直前に混ぜ合わせた1をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
エスニックなたたきが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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