『おしり餃子の作り方』

【#おしり餃子鍋】▼レシピあり 家族で鍋を囲む時、友達と過ごす鍋パに、思わず笑いが溢れちゃう「おしり餃子鍋」はいかが❓ むっちりつるりんな見た目がかわいく、もっちり食感がおいしい😋🎵 これからの寒い季節には、みんなでお鍋を囲めば身体もポカポカになります✨ ぜひこの冬お試しくださいね❣ ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- ▼おしり餃子の作り方 ●材料（2～3人前）※中くらいの餃子の皮でだいたい30～35個分 ・白菜……1/4個（約400g） ・豚ひき肉……200g ・ニラ……1/2束 ・長ネギ……1/2本 【A】 ・ごま油……大さじ1 ・マヨネーズ……大さじ1 ・醤油……小さじ1 ・しょうがチューブ……10cm ・にんにくチューブ……5cm ・塩胡椒……小さじ1/2 ●下準備 ・白菜、長ネギ、にらをみじん切りにする。 ●作り方 1. ボウルに白菜と塩小さじ1/2（分量外）をいれて、10分程度おく。白菜から水分がでたらきつく絞る。 2. ボウルに1、長ネギ、ニラ、豚ひき肉、Aをすべて入れて、よく混ぜる。しっかりと混ぜ合わさったら、餃子の種の完成。 3. ＜餃子を包む＞ 餃子の皮の真ん中に餃子の種を置き、上半分に水をつける。 半分に折りしっかり口を閉じ、片方の端っこに水をつける。 真ん中で半分に折る。 端と端を重ねてぎゅっと押さえば、おしり餃子の完成！ ▼餃子鍋の作り方 ●材料（2～3人前） ・おしり餃子……30～35個 ・もやし……1袋 ・ニラ……1/2束 【B】 ・水……700ml ・中華だし……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・塩……小さじ1/2 ●作り方 1. Bを鍋に入れ、一煮立ちさせる 2. 一煮立ちしたら、もやし、餃子、ニラを加える。その後、蓋をして中火で10分煮たら完成です!! photo & recipe by あゆ（@a.jinja） 🔽「おしり餃子鍋」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2023/ ------------------ おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちごはん #あしたのおうちごはん #レシピ #鍋 #餃子鍋 #おしり餃子 #水餃子 #鍋レシピ #冬ごはん #あったかごはん