【 #Loversコラム 】
いよいよ今週は関東も梅雨明けの予感😆暑い夏がやってきます🌞🌴
夏バテすることなく暑い毎日を乗り切るべく、スタミナ満点のお肉料理をあゆさん（ @a.jinja ）に教えていただきました☝
ただでさえ暑い季節なので、できる限り火を使わずに調理できるよう、今回はレンチンだけで作れちゃうお手軽レシピです😁🎵
簡単に作れておいしい味噌豚チャーシュー‼みなさんもぜひ作ってみてくださいね🙆♀️💕
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◆コラム詳細は、下記URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️
https://ouchi-gohan.jp/2322/
photo by @a.jinja
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レンジで作る味噌豚チャーシュー🥩
材料 （4～5人分）
豚肩ロースかたまり肉
450g～500g
A.味噌
大さじ2
A.砂糖
大さじ2
A.酒
大さじ1
A.ごま油
大さじ1
A.しょう油
大さじ1/2
A.にんにくチューブ
5cm
A.しょうがチューブ
15cm
A.塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉にフォークで穴を開け、ネットに入れる。ネットがない場合はタコ糸で縛る。
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耐熱ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、1を入れてからめる。
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ラップをかけずに電子レンジに入れ、500Wで10分加熱する。
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ボウルについた焦げとたれをこそげ取り、お肉によく絡めて上下をひっくり返し、もう一度レンジに入れ、500Wで8分加熱する。
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たれをよく絡めたらバットに移してラップをし、20分置く。
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（余熱で火がるので柔らかな仕上がりになります！）
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※ボウルに残ったたれはとっておく。
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20分たったら、お肉から出た汁は捨ててください。
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お好みの厚さに切ってお皿に並べ、香味野菜などを添えて出来上がり。
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とっておいたたれをかけて召し上がれ！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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