イカそうめんで簡単☆イカ明太バターパスタ

生の明太子とイカそうめんをメインにボウルで和えるだけの簡単パスタ。 作り方 [1] パスタを茹で始める。※今回は1.8mmを使用※ 表示通りの時間茹でる [2] 大きめのボウルに、薄皮を取り除いた明太子、昆布茶、白だし、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。 [3] イカ素麺を加えて和える。 [4] バターをのせる。 [5] 茹で上がったパスタをザルなどにあげ水切りしたら、【4】のボウルに入れる。 [6] よく和える。 [7] お皿に盛り、お好みで大葉（or青ネギ）を散らし、くし切りレモンをのせる。 [8] お好みで最後に1スプーンくらいのオリーブオイルを回しかけて、できあがり。 ■コツ・ポイント ・パスタは太めの方がオススメです。・明太子をたらこにしても◎・顆粒和風だしでも代用OKですが、昆布茶がポイントです。 ■このレシピの生い立ち パスタソースも手軽で美味しいのですが、生の明太子でも簡単にできる作り方を考えてみました。