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焼き立てを食べてね♪大根の葉たっぷりなヘルシー焼き レシピ・作り方

焼き立てを食べてね♪大根の葉たっぷりなヘルシー焼き レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 大根の葉
    150g
  • 薄力粉
    120g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 70cc
  • タバスコ
    小さじ1
  • 白胡麻
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ3
  • ねりがらし
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ2
  • タバスコ
    1滴
  • マヨネーズ
    大さじ1

手順

  • ボールに薄力粉とベーキングパウダーを合わせるサラダ油を加えて混ぜる
  • 水とタバスコを加えて、ゴムベラで混ぜる
  • 大根の葉を白胡麻を加えてゴムベラで混ぜ、ある程度混ざったら手でこねる
  • フライパンにごま油を熱し、③を入れてフライパンの大きさに手で押して広げる
  • 表面に焼き色がついてカリッとなるまで、中火で両面焼く
  • ⑤を皿に盛り、別皿に<つけダレ>を入れる

投稿者からのコメント

きっかけ 大根の葉をオヤツ感覚で子供に食べさせたかったから
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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