■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 642kcal
・たんぱく質 33.6g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 203g
■材料（4人分）
・【a】＜青椒風ポテソーセージ＞
・冷凍フライポテト 300g
・ウインナーソーセージ 8本
・豆苗 1袋
・「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱
・【b】＜鶏肉のトマト煮込み＞
・鶏もも肉 300g
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 4個
・おろしにんにく（チューブ） 小さじ1
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
・カットトマト缶 1缶
＜共通の食材＞
・ピザ用チーズ 200g
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
＜下ごしらえ＞
（1）豆苗は半分の長さに切る。玉ねぎ、ピーマンは２ｃｍ角に切る。鶏肉はひと口大に切る。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
＜ホットプレート調理＞ ＊【ａ】・・・青椒風ポテソーセージ 【ｂ】・・・鶏肉のトマト煮込み
（2）【ａ】（１）のホットプレートの片面に冷凍したままのフライポテト、ソーセージを加えて炒める。【ｂ】（１）のホットプレートの空いている片面に（１）の鶏肉を入れ、焼き色がついたら裏返す。、（１）の玉ねぎ・ピーマンを上にのせる。
（3）【ａ】（１）の豆苗を上にのせる。【ｂ】（１）の玉ねぎ・ピーマンを上にのせる。
（4）ホットプレートにフタをして２分蒸し焼きにする。
（5）【ａ】「Cook Do」を加えて炒め合わせる。【ｂ】カットトマト缶、おろしにんにく、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。
（6）ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて土手を作る。フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
