■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 642kcal
・たんぱく質 33.6g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 203g
・【a】<青椒風ポテソーセージ>
・冷凍フライポテト
300g
・ウインナーソーセージ
8本
・豆苗
1袋
・「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
1箱
・【b】<鶏肉のトマト煮込み>
・鶏もも肉
300g
・玉ねぎ
1個
・ピーマン
4個
・おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
大さじ1
・カットトマト缶
1缶
・ピザ用チーズ
200g
・「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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(1)豆苗は半分の長さに切る。玉ねぎ、ピーマンは2cm角に切る。鶏肉はひと口大に切る。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
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(2)【a】(1)のホットプレートの片面に冷凍したままのフライポテト、ソーセージを加えて炒める。【b】(1)のホットプレートの空いている片面に(1)の鶏肉を入れ、焼き色がついたら裏返す。、(1)の玉ねぎ・ピーマンを上にのせる。
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(3)【a】(1)の豆苗を上にのせる。【b】(1)の玉ねぎ・ピーマンを上にのせる。
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(4)ホットプレートにフタをして2分蒸し焼きにする。
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(5)【a】「Cook Do」を加えて炒め合わせる。【b】カットトマト缶、おろしにんにく、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。
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(6)ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて土手を作る。フタをして2分ほど蒸し焼きにする。
投稿者からのコメント
*ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。