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鮭の親子パスタ
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鮭の親子パスタ

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久しぶりにサーモンを使った パスタを使おうかな❓ そう思いまして今日は ⁡ 【鮭の親子パスタ】 ⁡ 鮭で親子ってことは「いくら」も 使ってみました✨ 実は冷凍庫に残ってたいくらです😅 無くても大丈夫ですよ👌 ⁡ あとどうしてもクリーム使いたくなるけど 今回はバター醤油にしてみました👍 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ   80g(1.6) オリーブオイル 大さじ1 ニンニク  1かけ 玉ねぎ   1/2個 生鮭    150g (甘塩鮭は可) 塩     適量 コショウ  適量 めんつゆ  大さじ1 水     350cc 大葉    2枚 大根おろし 20g いくら   20g ⁡ 【作り方】 ⁡ ①オリーブオイルにニンニクをスライスし弱火でじっくり炒めます。ニンニクの香がしたら玉ねぎを入れて炒め鮭を入れます。ある程度炒めたら別の皿に取ります。 ②水を入れて沸かし塩を入れパスタを茹でます。途中混ぜます。 ③茹で時間残り1分になったら炒めた鮭を戻してバターとめんつゆで味付けして炒めます。 ④お皿に盛り付けて大葉、大根おろし、いくらを乗せたら出来上がり🤲

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