材料（作りやすい量）
もやし 1袋
大葉 4枚
★ごま油 小さじ2
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★ラー油 3〜4滴
★黒ごま 小さじ2
作り方
[1] もやしはさっと洗って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱する。
[2] もやしから出た水分をしっかり切り、★の材料を入れて混ぜ合わせる。あら熱をとってから大葉をちぎって入れる。
[3] 出来立てでも、しっかり冷やしても♡
きっかけ
あと一品によく作ります♪
おいしくなるコツ
◆もやしが熱いうちに大葉を入れると大葉の色が悪くなってしまうのであら熱をとってから混ぜてください♪
◆ラー油の量でお好みの辛さに調整してください♪
