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にんにくの芽が、いい味出してました✨
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厚揚げとにんにくの芽の中華風
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味付けは鶏がらスープの素と醤油と塩胡椒の
シンプルなものですが、にんにくの芽の香りが
全体を包み込んでくれてまとまりました😘
にんにくの風味が嫌いでなければ、ぜひ！！
材料
厚揚げ
1パック
にんにくの芽
1束
エリンギ
1パック
ごま油
大さじ1（小分けに入れる）
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
少々
塩胡椒
少々
手順
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⚫︎厚揚げは油抜きをして1cm幅くらいの細切りにする
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⚫︎エリンギも細切りにする
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⚫︎にんにくの芽は適度な長さに切っておく
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①ごま油を入れて小さじ1ほど入れて
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にんにくの芽を強火で炒める
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②中火にして、ごま油を足して、
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エリンギを炒める
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③さらにごま油を足し、厚揚げを炒めたら
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調味料を全て入れてさっと炒めて完成
投稿者からのコメント
出来上がり❤︎
工程はめちゃくちゃ簡単です♡
＊ごま油を少しずつ足しているのは
全ての食材に油をいきわたらせたいからです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
