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厚揚げとにんにくの芽の中華風
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厚揚げとにんにくの芽の中華風

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. いつもご覧いただきありがとうございます😊 にんにくの芽が、いい味出してました✨ / 厚揚げとにんにくの芽の中華風 \ 味付けは鶏がらスープの素と醤油と塩胡椒の シンプルなものですが、にんにくの芽の香りが 全体を包み込んでくれてまとまりました😘 にんにくの風味が嫌いでなければ、ぜひ!! --------------------------------------------- ■材料■ 今回の分量です。 厚揚げ・・・・・・・1パック にんにくの芽・・・・1束 エリンギ・・・・・・1パック ごま油・・・・・・・大さじ1(小分けに入れる) [調味料] 酒・・・・・・・・・小さじ1 醤油・・・・・・・・小さじ1 鶏がらスープの素・・少々 塩胡椒・・・・・・・少々 [下準備] ⚫︎厚揚げは油抜きをして1cm幅くらいの細切りにする ⚫︎エリンギも細切りにする ⚫︎にんにくの芽は適度な長さに切っておく ①ごま油を入れて小さじ1ほど入れて にんにくの芽を強火で炒める ②中火にして、ごま油を足して、 エリンギを炒める ③さらにごま油を足し、厚揚げを炒めたら 調味料を全て入れてさっと炒めて完成 出来上がり❤︎ 工程はめちゃくちゃ簡単です♡ -------------------------------------------- *ごま油を少しずつ足しているのは 全ての食材に油をいきわたらせたいからです!

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