HM　de　ダブルチョコクッキー

HMと板チョコを使ったさくさくクッキー！！とても簡単です。 作り方 [1] 板チョコ３０g分を刻み、レンジで溶かしておく。残りのチョコレートは、砕いておく。 [2] 室温に戻したバターを白くなるまで泡立てる。溶かしたチョコレートと卵も混ぜる。 [3] ホットケーキミックスを入れ、さっくり合わせる。砕いたチョコレートも合わせる。 [4] オーブンペーパーを敷いたテンパンに、生地をスプーンですくって落としていく。１７０℃で１５分焼く。 ■コツ・ポイント 溶かしたチョコレートは冷ましておく。クッキー生地は焼いている間広がるので、生地と生地の間は開けておく。板チョコは、お好みのものを使ってください。 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスで作るさくさくクッキーです。