材料 (6人分)
トマト
2個
たまねぎ
小1個
シラントロ(香草)
ひとつかみ
ハラペーニョ
半分~1個(お好みで)
ライム
半分
塩
小さじ1弱
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマト、たまねぎ、シラントロ、ハラペーニョはすべてみじん切りにする。
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1を混ぜ合わせ、ライムを搾る。塩で味を整える。
投稿者からのコメント
手作りサルサの味は格別!トルティーヤチップスやタコスに添えたり、お肉やシーフードにもあいますよ~。
■コツ・ポイント
お好みでにんにくのみじん切りを足してもよいです。市販のものにはたいていにんにくが入っています。私はにんにくなしのほうが好き♪ハラペーニョはものによって辛さも違うので、調節しながら入れてくださいね。
■このレシピの生い立ち
買うと結構高いサルサフレスカ。手作りしてみたらこっちのほうが断然美味しい♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。