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春キャベツのぺペロンチーノ レシピ・作り方

春キャベツのぺペロンチーノ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • スパゲティ
    1人分
  • 春キャベツ
    2枚程度
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • おろしにんにく
    少々
  • 赤唐辛子
    1/2本
  • 塩・コショウ
    少々

手順

  • キャベツは一口大に切る。スパゲティとキャベツを一緒に茹でる。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくと刻んだ赤唐辛子を加えて炒める。
  • ②に湯切りした①を加えてよく絡ませる。最後に塩・コショウで味を調える。

投稿者からのコメント

きっかけ 春キャベツで美味しいパスタを作りたくなって^^ おいしくなるコツ スパゲティは細い方が合います☆今回は1.4mmのものを使用しました。 もちろん、普通のキャベツでも同じように作れますょ♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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