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きゅうりとささみの中華和え

きゅうりとささみの中華和え

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材料(2人分) きゅうり 2本 ささみ 1本 ☆ごま油 小さじ1 ☆鶏がらスープの素 小さじ1 ☆醤油 小さじ1/2 ☆砂糖 小さじ1/2 ☆酢 大さじ1 ☆いりごま 大さじ1 塩 小さじ1
作り方 【1】 ささみはレンジ600Wで1分半加熱し、裏面に返してさらに1分加熱する。 粗熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。 【2】 きゅうりは千切りにして塩もみする。 軽く洗って水気をよく絞る。 【3】 ボウルにささみときゅうり、☆の調味料を入れよく混ぜる。 冷蔵庫で冷やして完成! きっかけ さっぱりとした中華サラダがつくりたくて

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