材料(2人分)
きゅうり 2本
ささみ 1本
☆ごま油 小さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆醤油 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆酢 大さじ1
☆いりごま 大さじ1
塩 小さじ1
作り方
【1】 ささみはレンジ600Wで1分半加熱し、裏面に返してさらに1分加熱する。
粗熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。
【2】 きゅうりは千切りにして塩もみする。
軽く洗って水気をよく絞る。
【3】 ボウルにささみときゅうり、☆の調味料を入れよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やして完成!
きっかけ
さっぱりとした中華サラダがつくりたくて