オクラ納豆

納豆やオクラを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 106kcal ・たんぱく質 9.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 26g ■材料(1人分) ・納豆 1パック(50g) ・オクラ 3本 ・「ほんだし」 小さじ1/2 ・しょうゆ 少々
■つくり方 (1)オクラはサッとゆで、水気をきって1cm幅に切る。 (2)器に納豆、(1)のオクラを入れてよく混ぜ合わせ、「ほんだし」、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。