豚しゃぶ肉
250g
◎ねぎキムチ
1/4パック
◎一味唐辛子
小さじ1/2
◎醤油
少々
あらびき胡椒
少々
ごま油
少々
手順
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豚しゃぶ肉は、色が変わるのを目安に分量外のお湯でさっと茹でて水気を切る
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ボウルに1、◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける
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2に胡椒、ごま油をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
冷しゃぶにねぎキムチを加えたら美味しいかなと思い作りました。
おいしくなるコツ
ねぎキムチは水っぽくないので美味しく作れますが、その他のキムチは水っぽくなるのでお気を付け下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
