ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
昨日久しぶりに明太子を買いました なぜなら〜見切り品があったから〜
特売や見切り品を見つけると即買いして、一腹ずつ小分けして冷凍保存しています。 普段は高くて…手を出さない食材です…
今朝は、そんなお得にゲットした明太子を使って、 クセになる♡明太マヨとポテトの チーズトースト(*゚▽゚*)♪を作りました。
パン屋さんで人気の明太フランスをトーストでアレンジしてみました
私は明太子=ホカホカ炊きたてご飯にのせて食べると最高 この食べ方しか知らなかったので、
初めてパン屋さんで明太フランスを食べたときに、物スゴ〜く衝撃を受けました 明太子とパンの組み合わせを考えた人天才〜
おすすめポイント
具材の組み合わせが絶妙 明太マヨと相性良い、ポテトととろけるチーズをのせます。 食べごたえもバッチリ
ほんの少しのめんつゆが、味に深みを持たせてくれます
明太子の辛味と塩気が暑い夏にピッタリ お酒のおつまみにも
お子さんや辛いものがニガテな方は。明太子をたらこにしても
※食パンでもおいしく作れますが、バゲットやパンドミ、イギリスパンなど、 油脂や砂糖の少ないフランス生地のリーンな食事パンで作るのがオススメです
食パン6枚切り
2枚
じゃがいも
1個(160gくらい)
明太子
小ぶりの物2腹(60gくらい)
マヨネーズ
大さじ1(12g)
めんつゆ
小さじ1/2弱
とろけるチーズ
60g
お好みで刻み海苔
適量
手順
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①じゃがいもは皮をむき、2cm角に切ります。 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップまたは皿でフタをして、 600Wのレンジで3分ほど加熱します。
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②明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズとめんつゆと一緒に混ぜます。 ※テーブルナイフや包丁の背を使うと、無駄なく取れます。 ※明太子はトッピング用に、少し取り分けておいても
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④パンに明太マヨを塗り、1を並べます。
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⑤とろけるチーズをのせ、マヨネーズ(分量外)を適量かけ、 トースターおいしそうな焼き色がつくまでじっくり焼きます。
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盛り付けました〜!こんな感じ〜 お好みで取り分けておいた明太子をちょこんとのせ、刻み海苔をのせます。
投稿者からのコメント
それでは、いっただっきま〜す
長女「明太マヨ久しぶり〜〜ピリ辛いいね〜」
次女「おじゃがホクホク〜すっごいおいしい」
夫「明太マヨとじゃがいも相性バッチリじゃん これ絶対🍺に合うわ休みだしいいかな〜」
私「朝からマジ勘弁… 明太のピリ辛と塩気がいいね〜」
じゃがいものおかげで、食べ応えもバッチリです 焼きたてはもちろんおいしいですが、冷めてもおいしいですよ
おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、 明太マヨとポテトのチーズトースト ゆで卵ミニトマトキャロットラペ 千切りキャベツかいわれ大根 ベーコンとピーマンしめじの炒めもの スイカを食べました。
みんなで、おいしくごちそうさまでした
今日も外はすでに熱風が吹いています… ゴミ出しに行っただけで汗が吹き出てきました〜。
みなさんも熱中症に十分気をつけてくださいね
最後まで読んでいただき、ありがとうございます 今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。