材料5つ☆かぼちゃとナッツのデリ風サラダ

材料（2人分[10分]） かぼちゃ 300g クリームチーズ 30g ミックスナッツ 15g マヨネーズ 大さじ4 塩 少々 クリームチーズのコクとミックスナッツの食感がアクセント！材料5つで簡単に作れるかぼちゃサラダ☆ 作り方 [1] かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。クリームチーズは1cm角に切る。ミックスナッツは刻む。 [2] 耐熱ボウルに<1>を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。 [3] 熱いうちにフォークで粗めに潰し、クリームチーズ、ミックスナッツ、マヨネーズ、塩を加えてよく混ぜる。 ■コツ・ポイント かぼちゃは粗めに潰すとほどよく食感が残ります。クリームチーズを加えることでまろやかになり、ミックスナッツの食感がアクセントになります。 ■このレシピの生い立ち 電子レンジで作れるお手軽なかぼちゃサラダ。クリームチーズとナッツを加えることで見た目もおしゃれなひと品に♪