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塩麻婆豆腐プレート
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塩麻婆豆腐プレート

塩味なのであっさり♪ ホットプレートにのせることで熱々のまま食べられる! 白米との相性◎

材料 (2人分)

  • 長ねぎ
    1/2本
  • 鶏ひき肉
    100g
  • 豆腐
    200g
  • ごま油
    大さじ1
  • 300ml
  • A 塩コショウ
    適量
  • A 鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A ブラックペッパー
    適量
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1
  • 温かいごはん
    300~400g
  • 糸唐辛子
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 下準備 豆腐は2cm角に切っておく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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