かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 56g
材料 （4人分）
かぶ
2個
かぶの葉
2個分
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぶはタテ半分にして、薄切りにする。葉は3cm長さに切る。
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鍋にA、（1）のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、（1）のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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