食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
かぶのみそ汁

かぶのみそ汁

かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 29kcal ・たんぱく質 2.1g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 56g

材料 (4人分)

  • かぶ
    2個
  • かぶの葉
    2個分
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • かぶはタテ半分にして、薄切りにする。葉は3cm長さに切る。
  • 鍋にA、(1)のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画