材料 （2人分）
レタス
1/2個
ルッコラ
1/2袋
塩
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ルッコラとレタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらす。
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パリッとしたら水気をよく切る。
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ボウルに、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
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食べる直前、3に2を入れよく和える。
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器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。
投稿者からのコメント
ルッコラとレタスの味が楽しめるシンプルサラダ。レモン仕立てのドレッシングと粉チーズがよく合います！
■このレシピの生い立ち
大好きなルッコラを美味しく頂くサラダ…と思い、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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