豪快な作り方で話題のクリスピーポテトを、
なるべく食材が無駄にならない方法で作ってみました✌
（もはや普通のポテトwww）
本来は、オーブンシートの上にオリーブオイルと粉チーズを豪快に敷いて、その上にポテトのせて焼くだけなのですが、
私的にはポテトがない場所の粉チーズとオリーブオイルが無駄になるのがちょっと…😭って感じだったのでこのレシピになりました、、😂
じゃがいも
2個
水
適量
パセリ
適量
（A）粉チーズ
大さじ4
（A）ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ3
（A）砂糖
小さじ1/2
（A）黒こしょう
適量
手順
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①じゃがいもはよく洗い、皮付きのままくし切りにし、5分間水に浸す。【ポイント】水に浸すとカリッと仕上がります。
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②ザルにあげて水をきったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。加熱後はキッチンペーパーの上に広げて、じゃがいも表面の水分を拭き取っておく。※オーブンを200度に予熱しておく。
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③ボウルに（A）を混ぜ合わせ、じゃがいもと絡める。
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④オーブンシートを敷いた鉄板に③を並べ、余った衣はハケやスプーン等を使って、じゃがいもの上に追加でのせる。200度のオーブンで20分焼き、器に盛り付けてパセリを添える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
