気になった方は是非右下から保存を忘れずに！
今回ヒガシマル醤油様から商品提供いただきました！
関西のうどん出汁を手軽に食べれるヒガシマルのうどんスープ、あっさりと出汁の香りが美味しいこのうどんスープは、実は調味料としても万能！
今回は調味料として使い炒飯を作っていく！ヒガシマル醤油さんといえば、やっぱり僕の動画でも使わせていただいているヒガシマル淡口醤油がめちゃめちゃ美味しい！お醤油の企業様でもあるので当然ですね！
そんな醤油を焦がして、うどんスープの出汁が香る炒飯に絡めると悶絶級のおいしさに！
うどんスープと醤油、納豆で味をつけるだけなので味付けがめちゃ簡単！
ご飯
1合
卵
2個
ネギ
2/3本
紅生姜
お好み
小粒納豆
1パック
ハム
2枚
淡口醤油
小さじ2
ヒガシマルうどんスープ
1パック
サラダ油
大さじ1.5
手順
- ①長ネギ、ハム、紅生姜をみじん切りにする、ハムは少し大きめに
- ②フライパンに油を引いて熱する
- ③熱々の油にかぶせるようによく溶いた卵を入れ、すぐに炊いた熱々のご飯も入れて木べらで炒めていく
- ④パラパラになったらネギ、ハムを入れてさらに炒め、紅生姜も入れてさらに炒める
- ⑤ヒガシマルうどんスープを入れてさらに炒める
- ⑥鍋肌に醤油を入れて少し沸騰したらフライパンを返して焦がし醤油を炒飯に絡める
- ⑦納豆を入れてさらに絡めたら完成！
- ※納豆を入れたくない場合は最後塩で味を整えて完成です！
投稿者からのコメント
𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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