やみつき!にんじんマリネ

Instagram投稿 【やみつき!にんじんマリネ】レシピ⏬ 𖤐作り置きにぴったり 𖤐今日からイラスト復活しました __________________________ 📍【 2〜3人分 ・ひとり暮らしさんは作り置き4日分位】 人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本(150g) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/3 ●砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ2 ●酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1 ●オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2 →米油やサラダ油でもOKです。 __________________________ 🔅【作り方】 ❶ 人参を千切りして塩揉み →5分置いて水分を出させてよく絞る ❷ ●の調味料をよく混ぜて人参と合わせて完成 →仕上げに胡椒をたっぷり 味がぼやけるときは醤油をちょろっと __________________________