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【やみつき！にんじんマリネ】レシピ⏬
𖤐作り置きにぴったり
𖤐今日からイラスト復活しました
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📍【 2〜3人分 ・ひとり暮らしさんは作り置き4日分位】
人参････････････････････････････1本(150g)
塩･･････････････････････････････ 小さじ1/3
●砂糖････････････････････････････ 小さじ2
●酢･･････････････････････････････ 小さじ1
●オリーブオイル･･････････････大さじ1と1/2
→米油やサラダ油でもOKです。
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🔅【作り方】
❶ 人参を千切りして塩揉み
→5分置いて水分を出させてよく絞る
❷ ●の調味料をよく混ぜて人参と合わせて完成
→仕上げに胡椒をたっぷり
味がぼやけるときは醤油をちょろっと
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