最高のカスタードクリーム

■コツ・ポイント 焦げつかないように火にかけたらひたすらよく混ぜてくださいラム酒はお好みで。なくてもおいしいです。 ■このレシピの生い立ち アメリカのレシピ本で見て作ってみたらあまりにおいしくてこれ以外満足できなくなりました。日本人向けに少し砂糖を減らしアレンジしました。