【鮭とほうれん草のクリームパスタ】
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こんにちは!
本日は「鮭とほうれん草のクリームパスタ」をご紹介致します!
旬の食材、鮭を使ったパスタアレンジです😋
グルラボならパスタを茹でて、そのまま湯切りまでできちゃう!
ホワイトソースもグルラボで作れるので、簡単にクリームパスタができちゃいます😳
洗い物も少なくすみますよ💡
在宅ランチや時間をかけずに作りたい夕飯に、ぜひ試してみてください♪
このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪
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【鮭とほうれん草のクリームパスタ】
■材料(1人前)
・鮭…1切れ
●A
|・バター(有塩)…10g
|・薄力粉…大さじ1
|・牛乳…100ml(50+50ml)
・ほうれん草(一口大)…1株
・しめじ…1/3パック
・コンソメ顆粒…小さじ1/4
・塩胡椒…少々
・パスタ…60g
・熱湯…500ml
・塩…小さじ1
■作り方
①鮭は皮を取り除き、水気を取る。
②小容器にAのバター、薄力粉を入れてフタをして電子レンジ600Wで1分加熱し、ダマがなくなるようによく混ぜる。牛乳半量(50ml)を少しずつ加え混ぜ、フタをして1分加熱する。残りの牛乳(50ml)も同様に加えてフタをして再び1分加熱する。
③②を全体的に混ぜ、①、ほうれん草、しめじ、コンソメ、塩胡椒を加え、フタをしてさらに4分加熱し、鮭を軽くほぐすようにしながら混ぜる。
④大容器にパスタを半分に折って入れ、熱湯、塩を加える。フタをしてスクエアディッシュにのせ、5分20秒加熱する。
⑤④の湯切りをし、③を加えて全体を絡めたら完成。
■調理時間:20分以内
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