じゃがいもとトマトのオーロラサラダ レシピ・作り方

材料(4人分) じゃがいも(メークイン) 2個 トマト 1個 水菜 1束 A マヨネーズ 大さじ4 A ケチャップ 大さじ3 A 牛乳 大さじ1 A 塩コショウ 少々 新玉ねぎ 少々
作り方 [1] 水菜は5cm程度に切り揃え、トマトは2cm角くらいに切っておく。 [2] じゃがいもは、洗ってラップに包み、レンジで11分。熱いうちに皮をむき、2cm角くらいに切っておく。 [3] 新玉ねぎは水にさらしておく。 [4] Aの調味料をすべて混ぜ合わせ、オーロラソースを作っておく。 [5] 4にトマトとじゃがいもを加え、混ぜ合わせる。 [6] お皿に水菜を敷いて、5を乗っけたら、最後にオニオンスライスを盛って出来上がり! きっかけ 残ったメークインの使い方に困って、、、。 おいしくなるコツ オーロラソースは塩コショウで味をコントロールして!