【かぶのポタージュ】
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こんばんは！
本日は「かぶのポタージュ」をご紹介致します！
旬の食材かぶを使った洋風スープ✨
グルラボでかぶの下茹でをすればとっても簡単！
コトコト煮込んだり、火加減を調節する手間なく作ることができます💡
かぶの甘みでとても美味しくなります！
おもてなし料理にもぴったりです😋
冷蔵庫に余りがちな牛乳を消費することもできますよ🥛
ぜひ試してみてください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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【かぶのポタージュ】
■材料（2人分）
●A
｜・カブ…2個（8等分のくし形）
｜・玉ねぎ…1/2個（粗みじん切り）
｜・バター…10g
｜・顆粒コンソメ…小さじ2
｜・水…250ml
●B
｜・牛乳…150ml
｜・とろけるチーズ…15g
・塩…適量
■作り方
①大容器にAを入れて、フタをして電子レンジ600Wで10分加熱する。
②ブレンダーやミキサーで①をなめらかにし、Bを加えフタをして再び3分加熱する。
③塩で味を整え、お好みでブラックペッパー（分量外）をかけたら完成。
■調理時間:20分以内
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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