何度もリクエストされた☆絶品!辛味チキン レシピ・作り方
材料 (3人分)
Aささみ
8本
A塩コショウ、薄力粉
少々
油
50mlくらい
Bコチュジャン
大1.5
B醤油、みりん、料理酒
大2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ささみを1口サイズにきって、塩コショウで下味をつける。薄力粉をいれたボウルにささみをいれ、軽くあえておく。
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Bを混ぜ合わせておく。
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フライパンに油をいれてあたため、1のささみを揚げ焼きにする。全体的に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Bをまわし入れて弱火〜中火へ。
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焦げないように注意して、煮絡めて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
ささみがたくさんあったので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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