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何度もリクエストされた☆絶品!辛味チキン レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • Aささみ
    8本
  • A塩コショウ、薄力粉
    少々
  • 50mlくらい
  • Bコチュジャン
    大1.5
  • B醤油、みりん、料理酒
    大2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ささみを1口サイズにきって、塩コショウで下味をつける。薄力粉をいれたボウルにささみをいれ、軽くあえておく。
  • Bを混ぜ合わせておく。
  • フライパンに油をいれてあたため、1のささみを揚げ焼きにする。全体的に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Bをまわし入れて弱火〜中火へ。
  • 焦げないように注意して、煮絡めて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ ささみがたくさんあったので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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