材料 （2人分）
玉ねぎ
50g
にんにく
1かけ
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ1、5
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】材料を全てカップに入れてハンドブレンダーで撹拌します。
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(又は玉ねぎとにんにくをすりおろし、調味料を全て混ぜる)
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【2】フライパンに作ったソースを入れて中火にし、沸騰したら弱火にして、5分程かき混ぜながら煮詰めて出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ステーキに合うソースを作りたくて^_^
おいしくなるコツ
万能に使えるソースなので、冷蔵保存にすると2週間は日持ちするので、作り置きにもいいですね☆
冷蔵庫で寝かせることで更に美味しくなりますよ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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