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簡単やわらか生姜焼き

あると

材料（4人前）

豚肉(生姜焼き用)

500g
玉ねぎ

1個
片栗粉

大さじ4程度(豚肉にまぶす量があればOK)
塩コショウ(下味つけ)
味の素(お好み)
しょうゆ

大さじ4
酒

大さじ2
生姜

大さじ1
粒状だし

小さじ1
砂糖

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎはくし型切りにする。(画像2枚目参考)
豚肉の表面に片栗粉、味の素(お好みで)を振っておく。
②フライパンに油を敷き、玉ねぎを入れて3分炒める。
塩コショウで軽く下味をつける。
③1人前分のお肉を入れ、玉ねぎと1分炒める。
④作っておいたタレをいれて、火が完全に通るまで炒める。
⑤玉ねぎを各皿に盛り付ける。肉も一皿分盛り付ける。
⑥残りの肉も順に炒める。

投稿者からのコメント

ー完成！ー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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