材料 (2人分)
ゴーヤ
1本
★マヨネーズ
ひとまわし
★すりごま
小さじ1
★塩
少々
★醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取り除きますスライスします
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【2】ゴーヤを茹でます
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【3】ゴーヤは冷水で流し水気をよく切ります
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【4】ボウルにゴーヤ、★を入れて和えたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ副菜が欲しかったのでゴーヤで簡単に作りました♪味付けを悩みましたが即席でマヨネーズを入れて和えてみたら美味しくできました♡
おいしくなるコツゴーヤを茹でるときは塩を少々入れると◎キッチンペーパーで水気を拭きとって和えてくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。